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吉林特产大全(一共337个)

长春酱肉 [长春]: 长春酱肉大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一长春酱肉。长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。长春酱肉材料：主料：猪前五花肉1000克配料：葱、姜、蒜各15克，酱油200克，精盐20克，白糖15克，料酒10克，白芷、山奈、丁香、草果、陈皮、肉桂、小茴香、...详情>>

羊肉烧芸豆 [长春]: 羊肉烧芸豆大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一羊肉烧芸豆。羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。材料：羊肉150克，芸豆(豆角)200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。制作方法： 1.将豆角去掉两头和边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。...详情>>

土豆茄子泥 [长春]: 土豆茄子泥大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一土豆茄子泥。土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条，上屉蒸烂;茄子去皮切成条，过油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加底油烧热，放入土豆、茄子条炒制成泥状，盛如盘中。勺内加底油烧热，用葱、姜末炸锅，加猪精肉末，翻炒断生，加入农家酱、高汤炖片刻，用精盐、味精调好口味，湿淀粉勾芡制成肉末酱，覆...详情>>

九台饮马河大米 [长春]: 九台饮马河大米大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一九台饮马河大米。由于饮马河水清净无污染，水质独特优异，加之土壤种类优良，故所产的大米品质优良，多年前便已成为享誉国内的米中佳品。九台饮马河大米为地理标志证明商标。以上就是关于九台饮马河大米的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。...详情>>

榆树大米 [长春]: 榆树大米大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一榆树大米。 “天下第一粮仓”榆树市是东北粳稻的重要产地，生产的优质大米远近闻名。特定品质：1、感官特征：色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。 2、理化指标：垩白粒率≤30%,垩白度≤3.0%,直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥60mm,碱解值≥5.0,蛋白质含量≥7.0%. ...详情>>

韭菜烙盒 [长春]: 韭菜烙盒大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一韭菜烙盒。韭菜烙盒的制作材料：面粉2500克，猪肉1250克，韭菜750克，姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量。韭菜烙盒的特色：外脆里嫩，鲜香可口。制作方法： 1.猪肉剁成茸，韭菜洗净，甩净水，切成末。 2.炒锅烧热，放入适量熟猪油，油热后放入肉茸，炒至变色时加入姜末、花椒粉、...详情>>

德惠肉牛 [长春]: 德惠肉牛大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一德惠肉牛。以丰富的粮食资源为基础，大力实施粮食过腹转化工程，牛肉制品及上下游加工业快速发展。以上就是关于德惠肉牛的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。...详情>>

松花江大米 [长春]: 松花江大米大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一松花江大米。土肥水美，沃野千里，依托松花江水利资源丰富的独特优势，年产优质稻米40万吨，为大规模发展农产品加工业提供了充足的原料来源。松花江大米是长春的特产。长春市位于松辽平原中部的松花江流域，土质肥沃，降水丰沛，盛产优质水稻，松花江大米闻名全国，我市应发挥这种得天独厚的资源优势，做大做强稻米...详情>>

人参汽锅鸡 [长春]: 人参汽锅鸡大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一人参汽锅鸡。将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。以上就是关于人参汽锅鸡的详细内容，...详情>>

人参炖乌鸡 [长春]: 人参炖乌鸡大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，吉林特产之一人参炖乌鸡。人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。因此人...详情>>

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