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高官寨芦笋 [济南]: 芦笋营养价值丰富，深受欢迎。成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值，对防治心脏病及各种癌症有很好的效果，对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用，尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便，可凉拌、炒食、做汤或与其它食物一起混炒，还可以用来包水饺。目前，该镇种植品种有“硕丰”、“芦笋王子”和“冠军”等。包装主要为纸盒2.5公斤的精美包装。在姜古庄1000亩芦...详情>>

伍忠黄家烤肉 [济南]: 黄家烤肉是当地特色小吃，深受欢迎。发源于章丘古城--绣惠镇。系明末黄氏祖传，迄今300余年的历史，因其整猪烤炙，制作工艺独特，皮酥肉嫩，清香可口，早在清朝时就颇有名气，并由著名商贾孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。1956年，黄家烤肉参加全国食品展览会，被评为全国烤肉第一名。1987年，黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;1988年12月，黄家烤肉荣...详情>>

相公陈醋 [济南]: 相公陈醋是当地主要特色食物，口感香味绵长，深受人们欢迎相公陈醋由章丘市相公酿造厂加工生产。相公牌陈醋秉承古传，由纯粮酿造而成，以大曲、瓜干、高粱为原料，经蒸煮发酵等数道工序精制，成品色泽剔透，香味绵长，有降压、美容、软化血管等功效，是日常餐桌上的画龙点睛之品、馈赠亲友的时尚产品。产品日产2000斤，销往济南、青岛等地，经济效益达十万余元。荣获第三批“章丘市名优农产品”称号。现在已经被大量生产。...详情>>

亮亮拉面 [济南]: 亮亮拉面是当地的特色小吃，深受人民欢迎。泉城“十大名吃之一”。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。要上一盘肘子肉，一碗3元的面，再来上点香菜，倒上点醋。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。山大路。亮亮面劲道，现在在济南还可以品尝到，如果您要去济南游玩可以品尝哦!...详情>>

华林居“香菇烤鸡” [济南]: 华林居“香菇烤鸡”是当地特色美食之一，深受人民欢迎 1、加工白条鸡：白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水。洗净后，用刀从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮(目的是为了使鸡腌得均匀)。2、制卤：八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香45克、砂仁20克、花椒20克、丁香5克、香叶3克、白芷5克、陈皮15克、桂皮40克、豆蔻30克、紫蔻30克、香菇15克、生姜50克、良姜30克等。调料用...详情>>

雨雨炸鸡酱鸡 [济南]: 雨雨炸鸡酱鸡是当地的特色美食之一，深受人们欢迎济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，85958650。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。酱鸡是一道乌镇的汉族特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。成品酱鸡由...详情>>

天天炸鸡 [济南]: 天天炸鸡是当地特色美食之一炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。...详情>>

名士多烤全羊 [济南]: 名士多烤全羊是当地深受欢迎的美食之一，在当地您可以品尝到特色美味。济南经三纬九路26号，87931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。现在在当地已经被广泛制作，如果您要想品尝，您如果来济南游玩，您可以直接品尝哦...详情>>

济南油旋儿 [济南]: 油旋儿是济南特色小吃之一济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄，以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面，熟后葱香味浓郁，层次分明，外酥内嫩，久为食者称道，后为饮食同业人广为仿制。 4 0 年代开业的聚丰德饭店接过了这一名小吃，并加以改进，增添了马蹄油旋儿、蛋黄油旋儿等。前不久，有位早年从济南到台湾的老先生回济探亲，要做的头一件事就...详情>>

济南炸荷花 [济南]: 　炸荷花是济南著名的特色小吃，深受人民欢迎以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片;豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好;面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热，将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出，撒上糖桂花即成。如果您要去济南游玩，您可以直接品尝到特色美食...详情>>

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