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铜陵特产
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铜陵顺安酥糖
铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、
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月亮牌茶干
月亮牌茶干是安徽省铜陵市的特产。“月亮”牌系列茶干是经传统纯手工及现代化设备结合制作而成;产品主要以优质大豆为原料,豆制品更是以其营养丰富,价廉物美,老少皆宜而
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野雀舌茶
野雀舌茶是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮,深得人们的青睐。 铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名
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大通小磨麻油
大通小磨麻油,以芝麻为主要原料,色泽清纯,香味醇和,质地优良,久存不变,明清以来,在长江中下游一带颇受青睐。
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铜陵凤丹皮
牡丹皮,中药名。《本草纲目》:"滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火,不知丹皮之功更胜也。赤花者利,白花者补,人亦罕悟,宜分别之。"现代研
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凤丹皮
凤凰山村位于顺安镇东南部,面积33平方公里。凤丹种植是当地的农业主导产业, “铜凤牌凤丹皮”多次得省优质名牌农产品称号,铜陵因此被国家农业部授予“中国南方凤丹基
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大肠面
大肠面的制作方法: 1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂,即为蒜酥,材料B调成太白粉水备用。 2、大肠翻面用面粉搓揉洗净
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鸡汤面
鸡汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡,不是养殖场那种机械化养出来的鸡。如果认为太奢侈了,可以选择不是很肥的鸡。把鸡
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铜陵大豆
铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和-头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比其他的大豆蛋白质含量要高
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南湖对虾
菜系:徽菜 口味:椒麻 价格:40-80元 特色:此菜虾身金黄,尾带红亮,形状美观,松脆鲜香。 原料: 对虾500克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)15克,葱白50
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铜陵青铜工艺品
古代青铜器中的很多生活用品,由于其造型及纹饰极具艺术表现力,并蕴含强烈的文化内涵,后代视为古玩。现代人复仿制的青铜器称之为铜工艺品。这其中还包括以铜为质地或为铜
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再兴圩萝卜
再兴圩萝卜有着独特的品质,其色白如玉,皮薄肉嫩,汁多肉满,不抽丝,不空心,入口无辛辣味,甜脆可口,且只生一根主根,极少有须根。萝卜的苗菜更容易被人体吸收,既可用
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铜陵龙虾
龙虾体大肉多,营养丰富,其肉每百克含蛋白质18.9克,尼克酸4.3毫克,维生素E3.58毫克,2.79毫克,硒39.36微克,其他成分如磺、磷、铁等,含量也不低
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铜陵苎麻
铜陵苎麻之古被誉为“苎麻之王”铜陵苎麻也是铜陵八宝金银铜铁锡,生姜麻子蒜之一。据《铜陵县志》等有关历史资料记载麻是铜陵传统特产,清朝顺治乙未年(公元1655年)
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铜陵酥糖
铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥
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椒盐猪手
椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你
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油炸毛豆腐
大通有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗话说:“徽州毛豆腐,打个巴掌都不吐”。随着“嗒笃笃嗒”节奏清脆的竹板敲击声,香味四溢,吃法别致的徽州毛豆腐担子,总是围满
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大通生姜
大通生姜,产于新建、董店等地,以佘家大院、金华村所产为上品。因其曾为贡品,大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市,故通称“大通生姜”。大通生姜
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大通藤编
大通藤编,具有工艺精湛、造型古朴、质地柔韧、经济实惠等特色,常由朝九华的香客带往港澳地区。藤编:一种传统实用工艺品,是利用山藤编织的各种器皿和家具。
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大通茶干
“大通茶干”早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细,每块干坯用纱布包裹,上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八
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