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荆门特产(一共61个)

热门特产

白花菜酱[荆门]

白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、有解赋、开胃、健美之功效和促进人体新陈代谢降低胆固醇的作用。它的生产、加工继传统和现代科技相结合腌制而成。白花菜是具有地域的名优特产,其口味鲜美,经常...更多>> 2016-01-26

刘皇叔婆子鸡[荆门]

“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发明,已有3000多年历史。...更多>> 2016-01-26

李市藜蒿[荆门]

藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免疫功能等,并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食,清香可口,营养丰富,风味独特。 芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有...更多>> 2016-01-26

小炒山羊肉[荆门]

羊肉营养价值: 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。...更多>> 2016-01-26

风味瓦块鱼[荆门]

风味瓦块鱼做法: 1、草鱼背肉及腩肉切成小段; 2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜; 3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块(沥干水份),放入中小火慢煎 4、煎至表面金黄色,再翻面煎至表面金黄,鱼8成熟即可; 5、生姜切丝,京葱切段,泡椒切小段; 6、锅内冷油,放入泡椒,生姜丝炒出香味,再加入京葱炒出香味;...更多>> 2016-01-26

钟祥香菇[荆门]

钟祥香菇 据了解,近年来钟祥市张集镇香菇种植发展迅速,农业部门统计,2010年,香菇种植种植户有4000余户,种植大户280多家,食用菌产业产值6.1亿元,出口创汇650万美元小香菇已成为张集农民增收致富名副其实的大产业。 2014年,钟祥市食用菌协会申报的“钟祥香菇”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。 钟祥香菇划定的地域保护范围:钟...更多>> 2016-01-26