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开封特产(一共113个)

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朱仙镇年画[开封]

朱仙镇年画始于唐代,盛于明清。相传开封朱仙镇是中国“木版水印年画”的发源地。这种年画富于浓郁的乡土气息,刻线粗犷奔放,构图饱满紧凑,人物造型浪漫夸张,具有鲜明的地方特色和古拙的艺术风格。年画的品种有门神、灶画、中堂、对联等,多取材于人们熟悉的人物、故事和传说,深受群众的欢迎。...更多>> 2015-12-18

开封花生[开封]

是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。因此,这里的花生产量高,质量好,以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。 花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途,被群众称为“聚宝”,“金豆豆”。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多,美味宜...更多>> 2015-12-18

开封盘鼓[开封]

开封盘鼓为中华五鼓之一,雄壮而响亮,威武而深沉,声震天中,雄浑火爆,充分体现了中原儿女的峥峥铁骨。...更多>> 2015-12-18

开封官瓷[开封]

宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载“宣政间京师自置窑烧造名曰官窑”。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。“北宋官窑亦称‘汴京官窑’”。 一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁,北宋官窑历时十五年,此后北宋官窑销声匿迹。 著名工艺美术师高菊德先生从事工艺美术研制四十余载,为恢复北宋官瓷他广泛搜集有关文字...更多>> 2015-12-18

开封大米[开封]

水稻种植在开封有着悠久的历史,《宋史.食货志》中有京城种稻的记载,宋人陈景汗所著《群芳备祖》中也有开封城厢种稻的记载,可见,至少在北宋时期,开封已有水稻种植。建国后,在市郊通过修建引黄水利工程,水稻种植面积逐渐扩大,现已成为经济效益最高的粮食作物。开封大米素以粒大、光滑、色泽透明、营养丰富驰名省内外。开封大米蒸干饭香甜可口,筋而不硬,软而不粘,煮稀饭清香宜人,汁如溶胶,为产妇及婴幼儿的理想粥饭。近...更多>> 2015-12-18

汴绸[开封]

汴绸因产于七朝古都汴梁而得名,始于明末清初,而今已有300多年的生产历史。 明朝末年,山西洪洞县人景文洲到开封经商,于清朝初年创办了“景文洲绸店”由于善经营,讲信誉,产品质量好,行销地区日广,成为中原名产。清乾隆年间,生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品,上献朝廷。以后所产,不仅供应皇室,而且还作为礼品馈赠外国使者。景文洲绸店最盛时共有木织机99架,250多名工匠。主要产品有云幅、黑扎巾、丈二纱巾、...更多>> 2015-12-18