山西特产_山西特产有哪些_山西特产大全

登录

注册我的订单投诉建议帮助中心手机版

您好，欢迎光临国内领先的12306网上订火车票官网--114票务网！

共为您查到1204家全国特产查询

最新收录特产

百度分享

分享到：

山西特产大全(一共1204个)

稷山鲜桃 [运城]: 稷山鲜桃香甜可口的特色，在当地深受欢迎。稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩，总产量约300万公斤。主要有油桃、毛桃两大类。有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始，一直到十二月份，早、中、晚熟品种次第上市，形成了常年可供市场销售的鲜桃生产系列，产品销往东南沿海各省市。桃的营养价值高。每百克果肉，含糖7-14克，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0.4-0.8克，脂肪0.1...详情>>

稷山麻花 [运城]: 稷山麻花是平陆县的特色零食小吃之一。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“...详情>>

晋南酿菜 [运城]: 酿菜是稷山县的特色小吃之一。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客席上少不了酿菜。 (1)将鸡里脊肉的白筋一根根抽去，用菜刀背将肉砸成浆状。 (2)把鸡蛋清加上食盐、味精等调料拌入浆状鸡肉作为“酿馅”。 (3)把蛋黄搅匀倒入洪热的平底炒锅中来回转动，摊成薄薄的煎饼状的“酿皮”，用“酿皮”包卷“酿馅”成菜卷...详情>>

修善乡柿子 [运城]: 修善乡柿子是当地著名水果，在当地家家户户都会种植。柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉;入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。柿树(Di...详情>>

清河镇笤帚 [运城]: 是人们日常用来扫除杂物的工具·绝大多数用高粱糜子作成。相当于扫把凡扎小头或大头的笤帚均用散穗的高粱糜子，将其籽粒摔净，去掉叶鞘及箭杆下面的节，然后把中散穗同直杆穗(中间有硬芯)分开，挑出中散穗的糜子，在扎笤帚时做外皮，直杆的糜子做骨架用。然后把挑选好的外皮用的中散穗箭秆用手工刀剖成两半。将准备作笤帚芯的直杆穗的箭秆从穗头根部切掉，切掉的箭秆可留作串盖帘用，笤帚把的中间可用笤帚一般秫秸充填。再将整...详情>>

西社镇柿饼 [运城]: 柿饼是挡地特色小吃之一，深受人们欢迎。柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。(《丹溪纂要》)2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。(《滇南本草》)3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。(《纲目》)4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。(《经验方》)5、治...详情>>

稷山螺钿 [运城]: 稷山螺钿是一种古老的汉族雕漆工艺品。现在已经作为文化象征。制作工艺极其复杂，主要分为十一道工序：设计胎型、制作胎体、灰制胎体、打磨胎体、设计图案、画刻图案、胎体上漆、镶嵌螺钿、反复髹(xiū，指把漆涂在器物上)漆、反复打磨、油面推光等。漆器是我国古代在传统工艺美术方面的重要发明，镶嵌螺钿漆器在稷山县达到了一定高峰。在改革开放后，由于工艺的变革和创新，以及行业间的相互借鉴与柔和，使工艺制作有了新...详情>>

稷山板枣 [运城]: 稷山板枣为山西十大名枣之首，现在已经在该地大量种植板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原，可拉出30-60厘米的金黄亮丝。含糖量31.33%，含酸量0.1%，每100克果实中含维生素C499毫克，还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，为高级补品，药用价值极高。1982年...详情>>

荞面饸捞 [运城]: 荞面饸捞是当地特色小吃之一。荞麦最能降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾，因荞麦性寒，故俗话说：“荞面要做好，离不开三样好调和，油泼辣子、蒜、芥茉”。荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等。荞面是低糖食品，是高糖病人的最佳食品。如果您要去当地游玩您可以品尝下哦...详情>>

垣曲木耳 [运城]: 垣曲木耳是重要的特产之一，产量丰富。　　一种营养丰富的食用菌，被称为“素中之荤”。垣曲县南北两山产量很高，加之近年人工栽培，年产量可达50吨。如果您要去当地游玩，建议您直接购买哦...详情>>

山西景点推荐

山西特产专题

特产城市大全

华北: 北京天津河北山西内蒙古

东北: 辽宁吉林黑龙江

华东: 上海江苏浙江山东安徽

华中: 江西河南湖北湖南

华南: 福建广东海南广西

西南: 重庆四川贵州云南西藏

西北: 甘肃陕西新疆青海宁夏

港澳台: 台湾澳门香港