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粟米鸡肉色金黄，有些少粟米味，鲜嫩爽口。
怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中，当地农家以粟米(玉米)为主要饲料饲养长大，饲养周期长，骨香、肉滑、皮嫩，风味独特、口感一流。
在桃园可吃当地特色的盘菜或者到镇上买来土鸡打边炉，其鲜美无与伦比。
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