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用客家特有的客家酒和鲜嫩鸡肉制成，鸡肉鲜嫩、略带娘酒的味道。(一定要客家特制：娘酒来炒) 可这道菜的重点在酒上，娘酒与鸡肉搭配，少了酒味的呛人，多了几分酒香的甜味。(可别喝多了，后劲大喔~!) 女人坐月子时都是吃这个~可滋补了!
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