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嘉峪关特产(一共18个)

热门特产

嘉峪关洋葱[嘉峪关]

甘肃省嘉峪关市地处河西走廊中西部,距离著名的国家AAA-旅游景区天下雄关-嘉峪关关城30公里。新城镇地理位置优越,交通十分便利,312国道和兰新铁路从境内穿越而过,并有航班可直飞、西安、兰州、乌鲁木齐、敦煌等地,货物运输方便快捷。新城镇土地肥沃,日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,属典型的戈壁沙漠气候,适宜于多种农作物的生长,尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累,是甘肃省优质洋葱的主要产...更多>> 2016-01-14

嘉峪关野麻湾西瓜[嘉峪关]

嘉峪关野麻湾西瓜 甘肃 嘉峪关市

农业技术推广站 嘉峪关市新城镇横沟、野麻湾、长城、新城、中沟、观蒲、泥沟7个村。地理坐标为东经98°04′00″~98°36′00″,北纬39°38′00″~40°38′00″

嘉峪关野麻湾西瓜为农产品地理标志产品。

以上就是关于嘉峪关野麻湾西瓜的详细内容,如果你还有其他想要了解的特产,也可在我们114票务...更多>> 2016-01-14

菊花牛鞭[嘉峪关]

以小公牛之牛鞭(牛冲)为主料,配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走油捞出,勺内留底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加处理好的枸杞,放入精盐等调味品烧开,撇去浮沫,下入牛鞭花,烧至入昧后勾芡,淋明油出勺即装盘。此菜造型美观,...更多>> 2016-01-14

炮仗面[嘉峪关]

拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。

炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香,又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点,故而新疆老一辈回族人便发明了这样一种酸辣爽口、消食、开胃的炮仗子饭,更令汉、回、维族亲切...更多>> 2016-01-14

粉蒸牛羊肉[嘉峪关]

粉蒸牛羊肉,有1000多年的历史,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时,佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食,食后,再品一杯熬制的砖茶,既助消化,又清心利口,回味无穷。

相传,盛唐时期,一批阿拉伯商人沿着“丝绸之路”到长安做生意。一天中午行至祁连山下茫茫戈壁,搭起帐棚做起饭来,把切好的肉块与待用的调料...更多>> 2016-01-14

丝路驼掌[嘉峪关]

丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉,主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,它与熊掌一样名贵。丝路驼掌的制作方法:取驼掌一只泡软洗净,加鸡一只,配佐料,下锅焖煮七至八小时,待筋烂肉离骨时捞出,将筋肉切片分别装在碗内,加入调料,上笼蒸二至三小时,取鸡蛋八个,蛋黄、蛋清分离...更多>> 2016-01-14