巴斗杏

巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口，并且有防癌健体的功能。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素，是无公害绿色食品，与砀山酥梨齐名，每年6月5号前后上市。

其用途广泛，经济价值高，可绿化荒山、保持水土，也可作沙荒防护林的伴生树种。同时可入药，还是滋补佳品。经加工提炼后还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

巴斗杏属山杏，灌木或小乔木，高2-5米;树皮暗灰色;小枝无毛，稀幼时疏生短柔毛，灰褐色或淡红褐色。叶片卵形或近圆形，长5-10厘米，宽4-7厘米，先端长渐尖至尾尖，基部圆形至近心形，叶缘有细钝锯齿，两面无毛，稀下面脉腋间具短柔毛;叶柄长2-3.5厘米，无毛，有或无小腺体。花单生，直径1.5-2厘米，先于叶开放;花梗长1-2毫米;花萼紫红色;萼筒钟形，基部微被短柔毛或无毛;萼片长圆状椭圆形，先端尖，花后反折;花瓣近圆形或倒卵形，白色或粉红色;雄蕊几与花瓣近等长;子房被短柔毛。果实扁球形，直径1.5-2.5厘米，黄色或桔红色，有时具红晕，被短柔毛;果肉较薄而干燥，成熟时开裂，味酸涩不可食，成熟时沿腹缝线开裂;核扁球形，易与果肉分离，两侧扁，顶端圆形，基部一侧偏斜，不对称，表面较平滑，腹面宽而锐利种仁味苦。花期3-4月，果期6-7月。