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猫耳子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，甘肃特产之一猫耳子。
和面、褂面、切条作法与搓鱼子基本一样。不同的是，将四楞面条切成四方小块，用右手拇指肚(指头肚子)把面块糠成一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子
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