您好,欢迎光临国内领先的12306网上订火车票官网--114票务网!
高粱是当地主要种植的经济作物。
忻州素称“高梁之乡”。忻州高粱不仅种植历史悠久,而且面积较大,特点是粒大、颗匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高。
高粱是忻州人民喜好的主要食粮之一,忻州高粱面以白、细、精而闻名。其作法:先用开水将高粱淘煮,然后晾干磨面,食用时用开水和面,可做多种食品,尤以高粱面鱼鱼为最佳。
高粱又是当地酿制酒、醋及粉条的主要原料,高粱秆还是造纸的重要原料。
现在已经大量种植,销往全国各地
朔州特产
忻州特产
太原特产
大同特产
阳泉特产
晋中特产
长治特产
晋城特产
临汾特产
吕梁特产
运城特产