您好,欢迎光临国内领先的12306网上订火车票官网--114票务网!
糟鱼,为东平地方传统名吃。远自清代,在境内各大集镇均有糟鱼上市,誉为佳品。建国后,糟鱼声誉愈增。特别州城镇聂、谢两家,世代相传,技艺精湛,久负盛名。所制糟鱼,鱼体完整,骨肉同食,味美,香而不腻,被誉为东平特有名吃。糟鱼制作,多选用鲫鱼、粘鱼、黑鱼等,留腮鳞,去内脏,洗净下锅,首尾相交,上下分层(大者在下),加适量香料、红糖、食盐、老汤、温水等。以木柴文火通夜焖炖,次日即可食用。
菏泽特产
济南特产
青岛特产
淄博特产
德州特产
烟台特产
潍坊特产
济宁特产
泰安特产
临沂特产
滨州特产
东营特产
威海特产
枣庄特产
日照特产
莱芜特产
聊城特产