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油条包麻子是江西传统的汉族小吃。先将炸好的油条平放,把糯米打烂成的“麻糍果”,粘上芝麻和白砂糖后放在油条上,将油条折叠,覆盖住麻子果制作而成,油条包麻糍发源于乐平,却是江西人除了米粉之外最爱吃的之一。
将麻子(糯米蒸熟杵烂即是)铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻粉,将油条对折,然后再滚上芝麻与白糖即可。
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