李沧睡莲宴

李沧睡莲宴是山东省青岛市李沧区的特产。睡莲宴是中华睡莲世界以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。

中华睡莲世界(莲花庄园)投资5000余万元，创办于2003年，占地300余亩，座落于青岛市李沧区百果山景区山环水抱、风景秀丽，交通便利，面向天水路、濒临滨海大道;是全国唯一一个以睡莲命名的水生植物园。该园是世界四大睡莲、荷花培育基地之一，国际睡莲暨水景园协会的国际莲花新品种评比鉴定基地，也是目前国内唯一一个以睡莲、荷花为主题，集科学研究、科普教育、休闲美食、观光旅游、花卉租摆和产业化生产于一体的，具有国际水准和丰富品种资源的水生植物园。

目前园内已引进国内外优秀热带睡莲品种150余个，耐寒睡莲品种200余个，自己培育并拥有自主知识产权的热带睡莲品种100余个，耐寒睡莲品种160余个，达到世界先进水平。近五年来新育成并拥有自主知识产权的荷花新品种100余个，其中包括一批人工诱导培育而成的三倍体新品种更是世界首创。现在园内收集、培育优秀睡莲品种共600多个，优秀荷花品种800多个，中华睡莲世界现已成为世界睡莲、荷花品种最多、最全的水生植物园，其他水生花卉、水草、水生蔬菜三百多种;此外还育有无核甜柿、畅绿软籽石榴、畅绿柏等多种自主品牌果树苗木。本园以睡莲、荷花为原料，开发深加工新产品的相关研究也取得了长足进步，如：睡莲花茶、莲花多宝膏、睡莲花胚胎营养提取液、荷花花粉小丸子、莲花白酒等一系列三十多种产品。

园区与国际同业界有着广泛的交往;每年都有国外专家专程前来就荷莲文化进行交流，交换或购买睡莲、荷花品种及荷莲系列深加工产品;使得园区在国际上的声誉日益上升，更为推动中国的荷莲文化、事业的发展做出了巨大贡献。

园区的莲花庄园酒店为顾客提供了一个优雅、清新、自然地就餐环境，更有独具风味的莲花宴、全鹿宴等，供顾客品尝纯正地道的农家宴(鹿肉、野猪肉、山鸡等)，特色巴西烧烤，承接婚宴、生日宴、团体会议、旅游团队、休息住宿等各类宴会

中华睡莲世界的睡莲、荷花研究已达到国际先进，国内领先水平，现在本园每年都会培育出几十个优秀的睡莲、荷花新品种。该园区是中国水生花卉科技龙头企业，是国际园艺学会、国际睡莲协会会员，是中国花卉协会荷花分会常务理事单位，青岛市花卉协会理事单位，全国荷花展览会举办地。中华睡莲世界是您静心、赏花、膜拜、旅游、如愿之圣地。

“甘娜•瓦尔斯卡”：这是一个世界著名女歌星的名字，她投资在美国加利福尼亚洲创建了个莲园， “甘娜•瓦尔斯卡”这个睡莲品种的名字是后人为了纪念她而命名的。这个品种是叶片胎生的。

“斑叶蓝”：由我园黄国振教授培育成功，既能观花又能赏叶，周围栽植的是“蓝天”，颜色接近于晴朗的天空色彩，也由我园黄国振教授育成并命名，意在赞美青岛天空的晴朗美丽。