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菜豆腐节节
用豆浆煮开掺上浆水菜点出豆腐后，再下入“节节子”(当地以玉米面配白面擀制成的一种短面条)，做成的一种饭食，并配蒜辣子、泡菜等小菜食用，其味酸甜可口，清香宜人，是略阳县人们普遍喜欢的一种地方饮食。
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