竹香米

在绿色大米的品类里竹香米，它主要是因为含有从竹叶中提取出来的具有生理活性的生物黄酮，它是一种高效的生物抗氧化剂，是人体必需的营养素。当人体缺乏时，容易导致大脑和心脏功能不全，血管硬化等疾病的产生。

食用竹香米能补充这类元素，对抗心肌梗塞和保护心肌缺血，抑制凝血过程和降低血小板聚集作用，抗氧化，调节血脂。

竹香米之所以呈现绿色是因为

1、竹香米是将药食同源的淡竹叶与优质大米经特殊工艺进行粉碎、混合、再造而成。 2、竹香米具有生产方法合理，操作较为方便，生产过程纯天然，卫生安全等特点。 3、并使米产生溢竹筒饭清香和粽子清香，能增强食欲，增强人体活力，提高人体免疫力，提高米的保健等功效。

我国多数消费者都以大米为主食。道隐谷为了改善主食大米的营养，市场上出现了许多人造米、竹香米、果蔬米等。五谷米是将不同种类的谷物粉碎后再成型，实现“一粒米多种谷物“的理念。其营养更均衡，膳食纤维、维生素和矿物质等消费者较缺乏的营养成分含量更丰富。值得一提的是竹香米，它是将药食同源的淡竹叶与优质大米经特殊工艺进行粉碎、混合、再造而成，不仅保留了米香，还呈现出淡竹叶的天然绿色与清香，给单调的主食赋予了全新的感官体验。