清蒸猪肚

清蒸猪肚大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，黑龙江特产之一清蒸猪肚。

材料：猪肚300克、姜5克、大葱10克。

做法： 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次，冲洗干净，并放入沸水中煮约半小时，捞出再用清水洗净，切成小片;红头葱四条，只取葱白，洗净切段，姜拍碎; 烧热油锅，将葱，姜爆香，加猪肚同炒爆片刻，下盐少许，调匀，即取出放入炖盅内，注入冷开水约一杯，盖上盅盖用慢火炖约两小时，端出调味即可供用。

以上就是关于清蒸猪肚的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。