大丰收

大丰收大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，黑龙江特产之一大丰收。

大丰收有两种做法，一种是凉菜，清明过后，采取当地野菜婆婆丁，加上自家小院种的小葱、小水萝卜、用上金色光芒的干豆腐，配上自家的大豆酱，全部装在盛皿里，绿黄粉褐白，好一派丰收景象!吃起来更是汁足味美，回味无穷。

另一种做法是：生菜洗净，放入盘中;黄瓜，水萝卜切粗条;葱切段。把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上;将调味料同放碗中，上锅蒸7分钟，取出，加入香油，调匀。 时令蔬菜的搭配，全在自己口味喜好。

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