美氏虾粥

美氏虾粥大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，黑龙江特产之一美氏虾粥。

做法：首先沙锅中加入一点粟米油(其他食用油也成)，爆香少量姜片(几片就成)。加水适量(用来煮粥的量)，烧开!水开后加入洗净的东北大米(东北大米比较有粘性)，煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五分钟，要保证虾熟透!最后加入盐和味精调味，盛入碗中时加入香葱，喜欢的人还可以加入香菜。热乎乎、香喷喷的虾粥就可以吃了。

以上就是关于美氏虾粥的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。