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舒兰大米

舒兰大米以其独特的高营养品质,具有品莹剔透、色香味美、营养丰富、免淘洗、耐储藏等特点。还含有极高的中微量营养元素——锌、铁、钙、镁、铜、锰、铬、硒等。通过不同的调节剂来调整不同人群身体所需的微量元素,能充分满足人们身体正常需要,提高机体免疫力,预防疾病,减少疾病,延长寿命,真正做到“药补不如食补”的效果。

品种分类:

“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支,因产自吉林省舒兰市而闻名,主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市位于吉林省东北部,是“中国粳稻贡米之乡”吉林省吉林市的外县(市)之一。[2]

生产产量:“舒兰”源于满语,为“果实”之意。舒兰市耕地面积13.8万公顷,粮食产量常年稳定在120万吨水平,是国家重点商品粮生产基地和有机食品集散地、全国粮食生产先进县(市)、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地,有着悠久的水稻种植历史。讲述东北大米耕作历史、稻米文化及品质成因的5集大型纪录片《稻之道》就在舒兰市平安镇拍摄而成。舒兰市的水稻种植面积为4.5万公顷,年产水稻40万吨左右。

历史渊源:

舒兰市水稻种植格局东西分明,东北部乡镇与黑龙江省五常市接壤,灌溉以拉林河上游水系为主,主要出产稻花香、吉特39、糯稻等大米品种,其中稻花香年产量达15万吨左右,糯稻5万吨左右;其西部乡镇以第二松花江水系灌溉为主,主要种植超级稻、小町,年产量达20万吨左右。在清朝,“舒兰大米”是专供清朝皇室食用的贡米。2009年6月,“舒兰大米”被注册为中国地理标志证明商标,即原产地认证。目前,“舒兰大米”主要销往日本、韩国、香港等十几个国家和地区,同时,在北京、上海等国内30多个大中小城市畅销,深受国内外消费者青睐。

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