醉鱼

醉鱼大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，黑龙江特产之一醉鱼。

醉鱼，一种淡水鱼的深加工品，采用精选鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成，口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒)，故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻，口味独特容易让人喜爱。

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