河套胡麻

胡麻又称为亚麻，在中国至少有1000年的栽培历史，是河套地区重要的油料经济作物之一，胡麻籽是重要的油料作物，是生产胡麻油的佳品。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油。此外，在油漆、颜料、皮革、橡胶工业等方面，也有着广泛的用途。胡麻榨油后的油饼含蛋白质33.3%、脂肪8.6%，是家禽、牲畜的高营养调料。