下渚湖又名风渚湖、防风湖，分上渚、下渚。

　　下渚湖有三绝：

　　一绝：繁多的植物种类，仅高等植物就有500余种。其中水杉、银杏、金钱松、鹅掌楸、三尖杉、浙江樟、红豆杉、天目木姜子、天目木兰、紫荆、厚朴、凹叶厚朴、浙江楠等属国家一、二、三类保护植物。豸山岛上还生长着一大片古樟树群，最老的大樟树已有上百年树龄。

　　二绝：水资源丰富，有“地裂防风国，天开下渚湖”之称。

　　三绝：珍稀野生动物多，下渚湖地区的水草丛和沼泽地栖居着野生珍稀鸟禽大约有160余种，属被保护的野生鸟禽有20余种，数量较大，如水蛭、小白鹭、苍鹭、鸬鹚、翠鸟、野鸭等，仅国家二级保护野生鸟类小白鹭数量就达一万多只。大量野生鸟类禽类集中在和尚山、道观山一带觅食、栖息、繁殖，因此这里已被有关部门定为野生鸟类保护区。

　　另外下渚湖畔的“三道茶”风俗，有古代茶道遗风。下渚湖以茶表敬意、以茶可行道，陶冶人的淡泊、博爱、谦和、善美和刚强的襟怀。茶被誉为神奇的“东方之草”。 形成茶叶色香味的茶多酚具有保健功能。饮茶不仅有助于清除人体血液中的毒素，还有固齿消脂，清肝明目，提神醒脑，解除疲劳等功效。常喝一杯茶，有利于身心健康，延年益寿。茶为国饮，名不虚传。

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