回答者:zhengzhimao56 丨 2013-11-22 16:03
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广德太极洞景区地址:安徽宣城市广德县城东北的新杭乡石龙山境内
广德太极洞美食信息
道教的饮食文化是以求长生养生为目的,有食素与食荤两派。素菜又称斋食,所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。荤食原料多用野味、山珍,调料惯用药料,以汁浓味厚见长,具有养生的特点。道家宴席主要有:“三清托荤宴”、“太极宴”、“三五宴”、“四四宴”等。托荤菜有:“阴阳鱼”、“乾坤蛋”、“四方肉”、“太虚丸子”、“黄芪竹荪”、“陈皮鸡”、“胭脂肉”等。
太极养颜羹:利用双色汤羹制作太极图案,构思新颖,造型奇异,不仅味道鲜美也兼具美肤养颜之功效;
清炖野山羊:此菜皮软胶柔嫩滑,肉质酥烂味鲜,汤清浓淡不腻;山羊温补,清炖味道佳驱寒补暖,特别适合体虚胃寒者食用
野生菌炖野猪肚:养胃健脾,对胃炎有显著功效;汤味鲜美,肉质爽口,口味独特!既绿色养生,又滋补养颜;
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