龙口南山大佛里面有什么吃的,龙口南山大佛附近有什么吃的【龙口南山旅游区问答】114PIAOWU.COM

提问者：weibiao870|浏览次数：776|提问时间：2013-11-22 14:29

明天要去龙口南山大佛游玩，大概玩一天，请问中午在哪里吃饭呢？龙口南山大佛附近或者里面有什么吃的吗？

问题状态：已解决

回答者：ximenchi699　丨　2014-10-31 19:37

烟台南山景区美食：

烟台900公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了烟台烹饪以海味原料为主的特点。

烟台菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。上菜顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。主要名菜有葱烧海参、扒原壳鲍鱼、芙蓉干贝、炸蛎黄、白扒鱿鱼、苜蓿蛏子、削丽大虾、芫爆乌鱼花、韭菜炒海肠子等。

以小海物制名菜佳肴，是烟台风味的一大特色。烟台的名师高手对这些稀有的小海物之烹调，多具绝招，烹调出的海味不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也千姿百态，使食者不仅饱享口福，也得到美的愉悦。烟台风味除了菜肴以外，面点也享有盛誉。福山拉面、蓬莱小面、硬面锅饼等都闻名中外。

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