关于火车票退票的最晚时间，铁路部门有以下规定：

1、非团体票旅客：通常情况下，旅客须于列车发车前完成火车票退票;但特殊情况下，旅客可以经过乘车站站长同意，最晚于发车后2小时内完成退票。

2、团体票旅客：订了团体票的旅客，最晚须于开车前48小时前完成退票，否则车票将作废。

综上所述，个体旅客在火车开了还能退票(视情况而定)，但团体票旅客在火车开了就不能退票了。