兰州客运段提供多样化车上用餐服务

为更好地向旅客提供舒适服务，兰州客运段将着力改善餐车服务。在根据实际情况适当延长用餐时间的同时，各列车餐车还将为重点旅客提供病号饭，婴儿餐，旅客甚至可以享受到生日餐的特色服务。另外，不同线路上还将针对区域特点提供多种风味儿小吃，全力打造“舌尖上的餐车”。

针对不同线路列车旅客的饮食特点，兰州客运段餐车在不同线路列车上新增多种风味小吃和系列菜品，制定多样化、多层次的饭盒供应，并制作菜品专用宣传单、宣传画等为餐车进行推广，全力满足不同层次旅客的饮食需求，努力打造独特的“舌尖上的餐车”。其中，在北京、上海、广州线路借鉴高铁推行定型包装高端红色饭盒，价格在15-30元不等。

据悉，为给旅客创造一个干净、舒适的用餐环境，进入春运以来，兰州客运段对餐车环境卫生进行全面集中整治，清理了厨房灶台、电磁炉、烟罩棚等重点部位油垢，保证用火用电安全，并严格执行《食品安全法》，认真落实餐具洗消制度，更新了所有餐料盖布，并标有原材料、半成品、成品标记，确保食品安全。

兰州客运段旅客日益增多，努力提供更好地配餐服务，显示了铁路部门亲民的风格。未来，相信旅客还会享受到更多、更人性化的铁路旅行服务。