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塘缀将军茶

塘缀镇南埇村种茶历史悠久,产量不多,全用手工炒制,故品质上乘。

相传张炎将军自小青睐南埇茶,戒马一生,也常带南埇茶转战南北,自张炎将军牺牲后,为了纪念将军的丰功伟绩,塘缀人民把南埇茶叶尊称为将军茶。

东汉的《神农本草》记载:茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿,还对辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

饮将军茶,干革命事。

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