困龙山铁叫鸡

困龙山铁1是贵州省铜仁市沿河县困龙山一带的特产。困龙山铁1是优良家禽品种，肉质细腻，毛色黑亮，抗逆性强，产蛋率高。

铁1主产于沿河土家族自治县北部后坪、客田、塘坝等乡镇的困龙山区。本鸡种全身毛色乌黑油亮，红冠，啄、爪黑色;生长快，抗逆性强;体型较大，成年母鸡每只2千克左右，成年公鸡每只3千克左右;肉质细嫩，产蛋率高(当地民谚：麻一千，黑一万，白鸡母，不生蛋);外观优美，活泼好动，可作肉鸡、蛋鸡、观赏鸡(当地民谚：金猫银狗铁1)品种。据调查，主要为农家散养，年饲养量10万只以上，主要销往彭水、武隆、务川、沿河等附近几个县城，部分销往遵义和重庆。