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冰冻而成。清补凉可作为饮品,清凉解渴、防暑降温,系夏日佳品,可与矿泉水、可口可乐等饮品相媲美。另可配以面包、糕点、饼干食用,也不失为一道经济实惠的简餐速食。泉州南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧,往右手到聚宝街的中间那有间生意非常好的石花膏店)。
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