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宁波特产(一共265个)

热门特产

黄鱼鲞[宁波]

黄鱼鲞,又名白鲞,是鲜黄鱼加工制成品,由鲜鱼剖开晒干而成。

据《吴地记》载,吴王阖闾10年(公元前505年),在海上作战,捕得大黄鱼作军食,“吴王归,问海中所食鱼,所司云并曝干。王索之,其味美,因书美下着鱼,是为鲞字”。

爵溪加工的白鲞,质地新鲜,大小匀称,以洁白、形圆、干净、味美著称,特称“爵鲞”,畅销上海、杭州、绍兴等地。

黄鱼鲞可单独吃,...更多>> 2016-02-04

余姚三黄鸡[宁波]

产品名称: 余姚三黄鸡

产品产地:宁波余姚

产品特性:肉质鲜美,营养丰富

产品简介: 余姚优质三黄鸡因其饲养期长、羽色漂亮、肉质鲜美,深受余姚附近消费者的喜爱,随之也迅速发展起来。三黄鸡苗鸡供应价年平均价1.5元/只左右,商品鸡价格年平均12元/公斤左右。

产品历史: 2000年全市优质三黄鸡种鸡的饲养量达到6万多套,年可提...更多>> 2016-02-04

余姚雷竹生[宁波]

产品名称:余姚雷竹生

产品产地:宁波余姚

产品特性:鲜嫩爽口

产品简介:目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩,年产雷笋达0.4万吨,面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后,提早了出笋时间,从秋季到翌年春季均有鲜笋上市,并已作为余姚市的农产品品牌,注册为“舜源雷笋”商标,通过分级分档,统一包装,保证了产品的质量。产品销往临近县市及杭州、宁波...更多>> 2016-02-04

余姚茭白[宁波]

产品名称: 余姚茭白

产品产地:宁波余姚

产品特性:肉质嫩

产品简介:余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点,

产品历史:姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白生长,在姚东低洼地区历来有种植茭白的习惯。1998年被浙江省农作物品种审定委员会认定为 “河姆渡双季...更多>> 2016-02-04

余姚番鸭[宁波]

产品名称: 余姚番鸭

产品别名:瘤头鸭、呆头鸭

产品产地:宁波余姚

产品特性:肉质鲜美,营养丰富

产品简介:番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。

产品历史:余姚,地处浙江宁绍平原中部,素有“鱼米之乡”、“文献名邦”之称。余姚市番鸭养殖...更多>> 2016-02-04

羊尾笋干[宁波]

产品名称: 羊尾笋干

产品产地:宁波

产品特性:又脆又嫩,鲜美无比

产品简介: 竹子是宁波的特产,奉化一农民培育了一株大毛竹,胸径达59.3厘米,可称竹王。宁波的竹制工艺品名扬海内外,而竹笋又让宁波人饱享口福。冬笋脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“羊尾笋...更多>> 2016-02-04