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龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖(枫树坝水库),素有“水中软黄金”之称,是龙川县畜牧水产局引进“银鱼在广东唯一繁育成功”的科技成果,银鱼富含蛋白质和人体所需的十三种氨基酸,是人体营养滋补之王,男女适合,老少咸宜,美味可口的绿色食品。 食用方法:用清水浸泡5-10分钟,可蒸、炸、炒、煲汤等。
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