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永安金线莲 [三明]: 永安，中国金线莲之乡。当地金线莲素有“金草”、“神药”、“药王”等美称，其味甘性平，有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，千百年来，在民间广泛使用，对各种疾病疗效显著。据历史考证，永安明清时代就有用金线莲入药的记载。永安小陶、洪田、上坪、青水、安砂等乡镇均有野生金线莲。永安民间采摘金线莲作药引，源于明清。据宁洋(...详情>>

永安百香果 [三明]: 据永安百香果示范基地负责人介绍，百香果亩产最高可达2000公斤以上，亩产收入可超万元，可连续收益十年左右。而且百香果素有“饮料之王”美称，其果汁还可加工制成纯天然优质饮料。这个基地种植了210亩百香果，预计年产量500多吨，产值600万元。合作社还以“合作社+基地+农户”的模式运行，辐射周边乡镇种植600多亩百香果。永安市新农果蔬专业合作社理事长赖德勇：下步计划扩大百香果种植面积，在三明发展1...详情>>

永安黄椒 [三明]: 地域范围福建省永安市农业技术推广站、永安市种子管理站，从永安黄椒地方品种中系选育成的。特定品质永安黄椒属尖椒类中晚熟品种。春季栽培从定植至始收60～70天;产量中等;青熟果绿色，老熟果桔黄色，果辣具香味，品质优。文化典故永安黄椒属尖椒类品种，始花节位13～15节，春季栽培从定植至始收60～70天。株高54～75厘米，株幅60～75厘米，分枝性强;茎较直立，茎粗0.8～1.3厘米;叶片卵圆...详情>>

炉煨豆腐 [三明]: 永安著名小吃之一，通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚、排骨、清水等，以炭火久煨，将豆腐煮成蜂窝状，使之入味。煨好后，热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用，味道香甜。以上就是炉煨豆腐的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。...详情>>

竹叉果条 [三明]: 在永安已风行数百年，至今盛行不衰。竹叉果条特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法：选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片，磨成浆水，再将浆水调匀倒入铁圆盘内，浮于大锅开水上蒸熟，卷成圆柱形，即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用，也可炒食。既价格便宜，又清凉可口。特别在夏季可代替冷饮，是永安城乡居民普遍所喜爱的小吃。以上就是竹叉果条的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们11...详情>>

闽笋干 [三明]: 闽笋，又称明笋，系选用优质鲜笋为原料，采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形)，选用科学方法精制而成。经泡发烹调，可制成口感清爽，味道鲜美的各种菜肴，是来自大自然无公害食品。闽笋清香味美，含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等人体所需的营养成分。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素。闽笋干是一种低脂...详情>>

上坪笋干 [三明]: 笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，色美味鲜，脆嫩可口，为风味独特的佐餐佳品和筵席上的高等菜肴。东笋制成的笋片又称“玉兰片”。上坪所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点,除国内销售，还出口日本、港澳、东南亚等同家及地区。营养功效：笋干营养丰富，内含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素B1、B2、维生素C等，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。因...详情>>

过坑茶叶 [三明]: 通过小编的了解，对于过坑茶叶所记载的信息是少之又少，所以如果你是很感兴趣的话，小编建议你亲自前往当地看看，了解关于过坑茶叶的特色是什么吧。以上就是过坑茶叶的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。...详情>>

永安贡川草席 [三明]: 草席是指用柔韧的草茎编织的席子，一般草席不能折叠，只能卷起来。但经过改良的草编凉席，能够折叠储藏。草席吸水能力比较强，用过一季后，席面颜色容易变黄。植物的净化作用芦荟可吸收甲醛、观美草席可防氡据报道，绿色植物对空气污染具有一定的净化作用，但不能完全依赖，因为植物吸附有害颗粒也会达到饱和状态。芦荟可吸收甲醛;常青藤可吸收苯;龙舌兰可吞食苯、甲醛和三氯乙烯;垂挂兰能吞食一氧化碳和甲醛。日前，最新...详情>>

大湖鱼 [三明]: 大湖鱼是永安著名的副食品、民间宴席佳肴，享有“永安桥尾豆腐大湖鱼”的赞誉。据载，早期大湖祖先赖族从江西迁来，有着一手江西祖传养鱼的丰富经验，由于大湖有着得天独厚的清凉淡水，正是发展渔业的好地方，因此他们每年从江西购草鱼苗来饲养，如此代代相传，大湖逐渐成为著名的渔业之乡。( 永安) 以上就是大湖鱼的详细内容，如果你还有其他想要了解的特产，也可在我们114票务网上查询。...详情>>

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