台北夜市观光游体验台湾休闲文化
台北有10大知名夜市,每个夜市都有不同的特色与风味,是很值得品尝和玩味的。走进夜市就能把游客的视觉、听觉、嗅觉和味觉全部调动起来,无疑是认识台北最好的方式。来台北夜市体验台湾的特殊文化,已经成了大陆游客自由行的必选之处。
食补两全其美
台北的小吃,可以说是台湾小吃的缩影。台北观光夜市以大而奇出名,士林大香肠、豪大鸡排、大肠包小肠、小吃大饼包小饼、青蛙下蛋;饶河街夜市有名的东发号招牌的蚵仔面线,卤大肠爽口够脆,相当入味;景美夜市有香酥够味的阿郎盐酥鸡、芳香四溢的郑家碳烤、简单可口的鹌鹑蛋与烫鱿鱼,还有香醇可口的景美豆花;临江街夜市有古早味的干伴面加肉羹汤、香滑顺口的蚵仔面线、好吃的台式蚵仔煎;华西街夜市以山鲜、海货、野菜为主要特色。大陆游客称台北观光夜市是个让人大快朵颐、大呼畅爽的地方。
更吸引人气的是,台北观光夜市把美食与补品结合起来。饶河街夜市的代表小吃是药炖排骨,香喷喷的陈董药炖排骨,加入中药秘方,没有腥膻味,是冬天疏通筋骨、滋补养身圣品。还有宁夏夜市滋补养颜的猪肝汤、景美夜市冬令进补的当归鸭和麻油鸡,都是宝岛才有的补品。到台湾观光,遍尝美食小吃又补了身体,岂非两全其美。
吃游一举两得
游客美餐一顿,饱了口福,再饱饱眼福。好在台北观光夜市大都与周边的旅游景点配套,连为一体。士林夜市附近景点有金色水岸、八里左岸、右岸亲水、双溪生活水岸、阳明山温泉区、天母古道步道,是游客踏步观景的好去处。临江街夜市周边有紫藤庐、圣家堂、女武神,时间廊、平安钟、稻草人;景美夜市周边景也美,溪左、右岸、指南宫、天恩宫、景美集应庙,近在咫尺;华西街夜市则靠近西门红楼,是台北第一座示范性的公营市场,也是台北人文景观的代表作。
记者在宁夏夜市吃完小吃后,不到几分钟就来到抚台街,探寻这条台北市现存最完整也最具历史意义的老街。这里早期的老建筑物中有卖南北干货、柴米油盐的杂货店,如今各老字号商铺依旧林立。百岁老洋楼、石造拱廊骑楼、北霞海城隍庙、大稻埕辜宅,还有刚开张不久的布衣馆。漫步在抚台老街上,也体验了台北正宗的传统文化。
文商两头兼顾
创名牌是摊家的追求,也是台湾夜市文化的一大特征。饶河街夜市入口处金碧辉煌的牌楼,象征夜市吉祥物的猫头鹰图腾。华西街观光夜市沿途的红色宫灯,极具特色,店家皆为老字号。新兴夜市附近还有许多咖啡馆、酒吧和书店、创意手工艺品摆地摊卖,甚至包括供应简体字版书籍的大陆书店,还有许多时髦的服装、饰品摊档和流行的玩具、CD摊点,不少流行歌手还选择在这类新兴夜市举办签名歌友会。
在饶河夜市不但有号称第一人气的“福州世祖胡椒饼”,传承三代经营,创造过每天卖出超过1500个胡椒饼的奇迹,也有可以现场制作的烧制玻璃、捏泥人等手工艺品。在这里吃的不是夜市,而是台湾文化。难怪以台湾美食、夜市文化为背景的欢乐喜剧《鸡排英雄》登陆内地各大院线引起轰动,缘由是台北夜市充满了生机盎然的文化色彩。