凤凰特产

凤凰位于湘西地区特产丰富，外加它本身是旅游胜地，购买特产的人也多，所以很有必要向大家介绍一下凤凰特产以及选购技巧。

凤凰姜糖，是湖南凤凰古城最地道的土特产之一。制糖师傅在门前现场拉制姜糖，将姜糖挂在门前的铁钩上拉长、绕圈、再拉长，十分有趣。凤凰古城内制售姜糖的店铺大大小小几十家，最早的是镇竿贾氏和刘氏姜糖。姜糖口感酥脆，甜辣适中，是一种很健康的糖点。选购姜糖时要注意，过辣而没有姜味的塘都是加了辣椒粉的，因此买之前一定要尝一尝，正宗的姜糖吃起来微辣且辣得通透，而辣椒粉姜糖只辣舌尖，辣味强烈。

苗族刺绣，是凤凰民族文化的瑰宝。苗族刺绣每一个图案都有着一个来历或传说，因此苗族刺绣具有传承历史文化的作用。蝴蝶、龙、飞鸟、鱼等图案都是《苗族古歌》中传唱的内容。

苗绣具有强烈的表意功能，被誉为“身上史书”和“穿着的图腾”。

凤凰特产米酒，是湖南有名的糯米酒。凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有，但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒，外地是不可能有的。

凤凰特产腊肉，是湖南人民招待朋友们最常用的美食。湘西腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，可以一片片、一丝丝撕着吃。

凤凰特产古丈毛尖，被外国游客称赞的中国好茶。好的古丈毛尖茶外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。

凤凰特产银器，物美价廉，尤其受女性游客们的青睐。苗族银饰大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。凤凰银器有老银和新银之分，老银价格十分昂贵，具有一定的收藏价值，但是没有鉴别能力的游客最好不要轻易出手购买老银。

猕猴桃，被称为“水果之王”，而湘西是中国猕猴桃生产地之一，所产猕猴桃质地柔软，气味喷香。大家在购买猕猴桃时要注意，猕猴桃过硬、没有香气，则代表还没有成熟，反之如果果实很软或鼓起来，并有异味，则代表已经过熟或腐烂，也不宜食用。

以上就是关于凤凰特产的简单介绍了，大家在凤凰游玩，购买特产时可以略作参考。